Pilze

Edelpilze sind auf dem Vormarsch.

Landleben

Text: Renate Hodel, LID | 24.09.26

Für Lukas Weber sind die Präsenz an Wochenmärkten und der direkte Kundenkontakt wichtig.

Landleben

Text und Bild: Isabelle Schwander | 24.09.26

Getrocknete Shiitakepilze von Pilzland.

Pflanzen

Text und Bild: Jasmine Baumann, LID | 29.04.26

Andreas Tuchschmid ist Kellermeister im Weingut Fibl.

Pflanzen

Text und Bild: Jasmine Baumann, LID | 31.07.25

Technik

Text: Jasmine Baumann, LID | 06.02.25

Der Biobetrieb der Familie Schneebeli setzt auf die Produktion von Austernpilzen, Shiitake und Limonenseitlingen.

Pflanzen

Text und Bild: Renate Hodel, LID | 01.11.23

Schlossherr Andi Angehrn, Milou, Annette Weber mit gefundenem Trüffel und Werner Attinger (von links).

Pflanzen

Text und Bild: Yvonne Aldrovandi-Schläpfer | 07.02.23